單項(xiàng)選擇題

膠東沿海漁家用鮮鮐魚與春天的某種原料搭配，可制作名貴家常菜。這種原料是（）

A.嫩香椿芽
B.馬齒莧
C.菠菜
D.薺菜

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單項(xiàng)選擇題

因?yàn)楹写罅康目扇苄岳w維素而被稱為營養(yǎng)食品的谷物是（）

A.蕎麥
B.莜麥
C.大麥
D.燕麥

單項(xiàng)選擇題

動物性原料最適宜的的儲存保管期是（）

A.尸僵時(shí)
B.成熟時(shí)
C.自溶時(shí)
D.腐敗時(shí)

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