問答題

【簡答題】酶原為何無活性？酶原激活的原理是什么？有何生理意義？

答案： 有些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時只是酶的無活性前體，必須在一定的條件下，這些酶的前體水解開一個或幾個特定的肽鍵，致使構象發(fā)生...
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【簡答題】簡述溫度對酶促反應的影響。
答案： 酶是生物催化劑，溫度對酶促反應有雙重影響。升高溫度一方面可加快酶促反應速度，但同時也增加酶變性的機會，又使酶促反應速度降...
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【簡答題】簡述pH對酶促反應的影響
答案： 酶分子中的必需基團在不同的pH條件下解離狀態(tài)不同，其所帶電荷的種類和數(shù)量也各不相同。酶活性中心的某些必需基團往往僅在某一...
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