單項選擇題

組氨酸通過下列哪一步反應(yīng)可轉(zhuǎn)變成組胺？（）。

A、轉(zhuǎn)氨基作用
B、羥基化作用
C、氨基化作用
D、用NADH+H⁺
E、脫羧作用

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單項選擇題

下述氨基酸中除（）外都能生糖。

A、Asp
B、Leu
C、Arg
D、Phe
E、Ile

單項選擇題

胰蛋白酶專一性地水解（）。

A、Lys或Arg的羧基參與形成的肽鍵
B、N-末端的第一個肽鍵
C、C-末端的肽鍵
D、芳香族氨基酸殘基組成的肽鍵
E、中性脂肪族氨基酸的氨基參與形成的肽鍵

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