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四川邊茶可分為()和()。

答案: 南路邊茶;西路邊茶
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對勻凈度不高的鮮葉,在揉捻中可采取()措施,以達(dá)到揉捻均勻的目的。

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填空題

形成紅茶“冷后渾”現(xiàn)象的主要化學(xué)成分是()和()

答案: 咖啡堿;茶黃素
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