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單項(xiàng)選擇題

極其稀罕、珍貴的物品，其餐飲供給價(jià)格彈性一般為（）

A.供給無(wú)彈性
B.供給彈性無(wú)限大
C.彈性不足
D.彈性充足

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單項(xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)機(jī)制通過(guò)對(duì)餐飲市場(chǎng)主體利益的盈虧來(lái)發(fā)揮作用，指的是它所具有的（）

A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.制約性
D.動(dòng)態(tài)性

單項(xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)機(jī)制最集中和最基礎(chǔ)的表現(xiàn)是（）

A.餐飲市場(chǎng)供求關(guān)系
B.餐飲市場(chǎng)平衡
C.餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制
D.餐飲市場(chǎng)利益分配機(jī)制

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