名詞解釋

粗砂糖

答案：

白砂糖、顆粒較粗可用在面包制作或小西餅，餅干表面撒糖之用。
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液體油
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名詞解釋

豬油
答案：

豬之脂肪所提煉的，在烘焙產品中可用于面包，派心臟以及各種中式點心中使用。
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