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白鰻一般產(chǎn)于()?
A.咸海域
B.咸淡水交界海域
C.淡海域
D.珠江流域
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單項(xiàng)選擇題
貝類的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為鮮活,貝殼緊閉或者用手觸碰會(huì)有何反應(yīng)者為佳()。
A.閉殼
B.迅速閉殼
C.緩慢閉殼
D.不閉殼
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單項(xiàng)選擇題
蝦的感官質(zhì)量鑒定不需要通過(guò)那方面來(lái)判斷()。
A.氣味
B.外形
C.色澤
D.肉質(zhì)
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