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單項(xiàng)選擇題
健康管理概念在（）引入中國(guó)。
A、19世紀(jì)末
B、20世紀(jì)初
C、20世紀(jì)末
D、21世紀(jì)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)出在食物中哪類(lèi)含維生素和礦物質(zhì)較豐富？水果，菌類(lèi)，并各舉出三種富含礦物質(zhì)和維生素食物？
答案：
大豆，胡蘿卜，海帶，蘋(píng)果，核桃，蘑菇
