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【簡答題】潤濕的過程及發(fā)生條件

答案: 過程:
①沾濕:液氣界面和固氣界面上的氣體被液體取代的過程
②浸濕:固體浸入液體的過程③鋪展:將固氣...
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【簡答題】PIT定義

答案: 在一定的體系中,在某一溫度時,乳化劑的HLB值發(fā)生急劇變化,同時乳狀液體系發(fā)生相變,此溫度稱為相轉(zhuǎn)變溫度,即PIT.PI...
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