用物理或化學(xué)手段定位在限定的空間區(qū)域,并使其保持催化活性,可重復(fù)利用的酶。
固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)手段將游離狀態(tài)的細(xì)胞固定或定位在限定的空間區(qū)域,并使其保持固有的催化活性。