問答題

【簡(jiǎn)答題】舉例說明酶在疾病診斷，疾病預(yù)防和治療以及藥物制造方面的應(yīng)用。

答案： 1、蛋白酶
主要有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶等。
（1）作為消化劑...
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名詞解釋

酶的應(yīng)用
答案：

通過酶的催化作用獲得所需產(chǎn)品、除去不良物質(zhì)或者獲取所需信息的技術(shù)過程。
問答題

【簡(jiǎn)答題】在酶反應(yīng)器的操作過程中要注意哪些問題？
答案： 1、控制好各種操作條件：酶反應(yīng)器的操作的首要任務(wù)是按照設(shè)計(jì)要求控制好溫度、pH、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)液的混合、流動(dòng)速度...
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