單項(xiàng)選擇題

一般性食物中毒的特點(diǎn)是（），往往在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)一批癥狀相似的患者；發(fā)病初期一般常有體溫升高或頭痛以及嘔吐、腹瀉和失水等急性腸胃炎癥狀或某些神經(jīng)癥狀。

A.潛伏期長(zhǎng)
B.病因不清
C.潛伏期短，發(fā)病突然
D.現(xiàn)象不明顯

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