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問答題
【案例分析題】
美國通用電氣公司在管理上十分注重感情溝通，實(shí)行一種“門戶開放”政策，歡迎員工隨時(shí)進(jìn)入各級(jí)管理者的辦公室反映情況，公司各級(jí)管理者與員工之間無尊卑之分，彼此直呼其名，關(guān)系密切，像一個(gè)和睦的大家庭，從而有效地避免了因溝通不力可能導(dǎo)致的誤解或沖突，使整個(gè)企業(yè)形成了強(qiáng)大的凝聚力和向心力。
請(qǐng)用溝通原理對(duì)美國通用電氣公司這一政策進(jìn)行分析。
答案：
1、溝通，是人類社會(huì)的特點(diǎn)，也是企業(yè)活動(dòng)所必須。溝通，為了實(shí)現(xiàn)思想交流，達(dá)到行動(dòng)的協(xié)調(diào)。
2、企業(yè)溝通，包括企...
2、企業(yè)溝通，包括企...
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問答題
【案例分析題】
某酒店制定了下列服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：顧客就座2分鐘之內(nèi)侍從和顧客說話。顧客叫飲料后4分鐘之內(nèi)飲料送到。第一杯酒送上去5分鐘之內(nèi)，看看是否再來一杯，觀察顧客的滿意情況。飲料上好后4分鐘之內(nèi)詢問顧客是否想點(diǎn)菜（如果不上飲料，在就座后4分鐘之內(nèi)詢問。）可口小吃，涼拌菜或酒5分鐘之內(nèi)送到。在顧客點(diǎn)菜后10分鐘內(nèi)上主菜。盤子收拾完后5分鐘之內(nèi)上甜點(diǎn)心、咖啡和飯后飲料。甜點(diǎn)心上好后（如果沒有甜點(diǎn)心，在盤子收拾后）4分鐘之內(nèi)出示賬單。顧客把現(xiàn)金或信用卡放在臺(tái)上后2分鐘之內(nèi)，服務(wù)員把它拿走。
在制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，將遵循什么原則來制定呢？
答案：
在制定服務(wù)標(biāo)時(shí)，遵循“SMART原則”：
（1）S——明確性（...
（1）S——明確性（...
問答題
【案例分析題】某酒店制定了下列服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：顧客就座2分鐘之內(nèi)侍從和顧客說話。顧客叫飲料后4分鐘之內(nèi)飲料送到。第一杯酒送上去5分鐘之內(nèi)，看看是否再來一杯，觀察顧客的滿意情況。飲料上好后4分鐘之內(nèi)詢問顧客是否想點(diǎn)菜（如果不上飲料，在就座后4分鐘之內(nèi)詢問。）可口小吃，涼拌菜或酒5分鐘之內(nèi)送到。在顧客點(diǎn)菜后10分鐘內(nèi)上主菜。盤子收拾完后5分鐘之內(nèi)上甜點(diǎn)心、咖啡和飯后飲料。甜點(diǎn)心上好后（如果沒有甜點(diǎn)心，在盤子收拾后）4分鐘之內(nèi)出示賬單。顧客把現(xiàn)金或信用卡放在臺(tái)上后2分鐘之內(nèi)，服務(wù)員把它拿走。如果你是該酒店的管理人員，在制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)會(huì)按什么步驟制定？
答案：
制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)不斷循環(huán)的過程，共有4個(gè)步驟：
（1）分解服務(wù)過程，利用服務(wù)圈這一工具，把該服務(wù)分解為顧...
（1）分解服務(wù)過程，利用服務(wù)圈這一工具，把該服務(wù)分解為顧...
