單項選擇題

關(guān)于畜禽獸蛋白質(zhì)含量的描述，不正確的是（）。

A.畜禽肉蛋白質(zhì)含量為10%～20%
B.豬肉的蛋白質(zhì)含量最高
C.牛肉的蛋白質(zhì)含量高達20%
D.雞胸肉的蛋白質(zhì)含量約為20%

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