單項選擇題

測定可可制品的水分及揮發(fā)物時,稱取可可脂樣約20g,首先置于有溫度計且已知質量的盤中,在電熱板上加熱,溫度控制確保不超過()

A.90℃
B.105℃
C.120℃
D.140℃

微信掃碼免費搜題