判斷題

豆類是自然界中罕見的高鐵、高鎂、低鈉食品。

答案：錯(cuò)誤

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蜂蜜有強(qiáng)壯身體，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，延緩衰老的作用。

答案：正確

在營(yíng)養(yǎng)配餐員的職業(yè)中，要發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)配餐員的主導(dǎo)作用，盡量不要受烹飪?nèi)藛T以及餐廳服務(wù)人員的干擾。

答案：正確

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