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散餐預定服務中,客人有特殊的預定要求,要及時通知()
A.主管和餐廳總經(jīng)理
B.主管和廚師長
C.餐廳總領班和廚師長
D.餐廳經(jīng)理和廚師長
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我國一般旅游酒店的餐飲收入占酒店總收入的()。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
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()就是借助一些簡單工具和專用儀器金星鈔票真?zhèn)巫R別的方法。
A.眼看
B.手摸
C.耳聽
D.檢測
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