單項選擇題

谷類糧食的礦物質(zhì)中含量最多的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鎂
D.磷

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單項選擇題

干炸響鈴是用下列哪一種原料做成的（）

A.百葉
B.豆腐干
C.腐竹
D.腐皮

單項選擇題

下列有“素火腿”之稱的是（）

A.百葉
B.豆腐干
C.腐竹
D.腐皮

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