單項選擇題

航空配餐從成品冷庫出庫到旅客食用的時間限制小于（）的航空配餐的運輸工具可不具備溫控設(shè)備。

A.3小時
B.4小時
C.5小時
D.6小時

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單項選擇題

航空配餐企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置專用的場所，不包括（）。

A.初加工
B.分裝
C.餐用具清洗消毒
D.檢驗室

單項選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當對召回的食品采?。ǎ┐胧?/h4>

A.無害化處理、銷毀
B.集中入庫、重新包裝
C.分裝
D.重新加工處理

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