單項選擇題

關(guān)于德國葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。

A.德國允許對某些法定等級進行Chaptalization操作
B.摩澤爾（Mosel）的經(jīng)典土壤為風化的板巖（Slate）
C.法爾茲（Pfalz）比摩澤爾（Mosel）釀造更多的干型雷司令
D.高級的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中進行發(fā)酵

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