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單項選擇題

臨時從事餐飲服務活動的，《食品經(jīng)營許可證》有效期不超過（）個月。

A.1
B.3
C.6
D.9

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單項選擇題

除了基礎標準外，食品安全國家標準還包括（）

A.食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品標準
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求
C.檢驗方法與規(guī)程
D.以上都是

單項選擇題

高溫加熱油脂產(chǎn)生的有害產(chǎn)物是（）

A.過氧化物
B.氧化脂肪酸
C.揮發(fā)性羰基化合物
D.以上都是

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