單項(xiàng)選擇題

巴氏殺菌是能有效破壞（）菌，但對(duì)牛乳的物理和化學(xué)性質(zhì)無明顯影響的任何一種牛乳的熱處理方法。

A.大腸桿菌
B.結(jié)核桿菌
C.斑疹傷寒菌
D.乳酸桿菌

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