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單項(xiàng)選擇題

下列在糧食中常用的防霉劑中，屬于熏蒸類防霉劑的是（）。

A、磷化氫
B、丙酸
C、焦亞硫酸鈉
D、食鹽

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單項(xiàng)選擇題

下列不能用作糧食防霉劑是（）。

A、升汞
B、丙酸
C、焦亞硫酸鈉
D、食鹽

單項(xiàng)選擇題

下列對糧食中使用防霉劑的敘述，錯誤的是（）。

A、目前糧食儲藏中應(yīng)用的防霉劑，大致有熏蒸劑和拌合劑兩類
B、目前糧食儲藏中熏蒸類防霉劑主要是磷化氫
C、作為拌合劑防霉劑，如有機(jī)酸，一般可用于糧食的長期儲藏防霉使用
D、一些植物性提取物、抗菌素也可作為糧食防霉劑

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