判斷題

傳統(tǒng)的比爾森啤酒（Pisner beer），因生產于德國波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，其生產特點是采用的水質極軟，麥芽采用優(yōu)良的二棱大麥品種，低溫發(fā)芽，溶解度不甚高，干燥溫度不超過83℃。酒花采用香型SAAZ酒花，酒花添加量很高。

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一般啤酒大麥的生長期為80天。
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