判斷題

蘆筍略有苦味可在烹飪時(shí)先切段，用清水浸泡30~50分鐘。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

芹菜又稱(chēng)西芹、藥芹、胡芹、香芹。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

小白菜又稱(chēng)青菜、白菜、小油菜。
答案： 正確
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