單項選擇題

以下哪種蔬菜原料別名為“起陽草”？（）

A.蒜苗
B.韭菜
C.椿芽
D.莼菜

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單項選擇題

豆類蔬菜中有“熱帶大豆”之稱的是：（）

A.四棱豆
B.扁豆
C.荷蘭豆
D.豇豆

單項選擇題

平菇常見品種中質(zhì)量最佳的是（）。

A、鳳尾菇
B、糙皮側(cè)耳
C、美味側(cè)耳
D、鮑魚菇

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