問答題

【簡答題】味之間的相互作用？

答案： ①味的對比現(xiàn)象：兩種或兩種以上的呈味物質(zhì)，經(jīng)適當(dāng)調(diào)配，使其中一種呈味物質(zhì)的原味覺更可口的現(xiàn)象
②味的相乘現(xiàn)象：...
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問答題

【簡答題】簡述嗅覺的主要特征
答案：

①人的嗅覺遠(yuǎn)不如其他的哺乳動(dòng)物靈敏；
②嗅細(xì)胞容易產(chǎn)生疲勞；
③嗅覺的個(gè)體差異也很大；
④通過訓(xùn)練可以提高人的嗅覺能力
問答題

【簡答題】簡述嗅覺的產(chǎn)生？
答案： 當(dāng)氣味分子進(jìn)入鼻腔，與氣味受體結(jié)合，使之激活，并產(chǎn)生脈沖電信號(hào)傳輸?shù)酱竽X嗅球的微小區(qū)域中，進(jìn)而傳輸至大腦的其它區(qū)域。由此...
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