問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述潤(rùn)濕劑的要求?

答案:

(1)分子結(jié)構(gòu):①碳?xì)滏I具有分支結(jié)構(gòu);②親水基位于碳?xì)滏I的中間位置。
(2)性質(zhì):①較高的表面活性;②良好的表面活性。

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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述表面活性劑在潤(rùn)濕過程的作用?

答案:

①在固體表面發(fā)生定向吸附;②提高液體的潤(rùn)濕能力。

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述破乳的方法有哪些?

答案: (1)物理機(jī)械法:①超聲;②加熱;③過濾;④電沉降;⑤離心分離。
(2)化學(xué)法:加入一定化學(xué)物質(zhì)來改變?nèi)闋钜旱?..
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