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問答題
【簡答題】何謂固定化酶？經(jīng)過固定化以后，酶的特性有哪些改變？
答案：
固定化酶：固定在載體上，并在一定空間范圍內(nèi)進行催化反應(yīng)的酶稱為固定化酶。改變有：穩(wěn)定性：固相酶的穩(wěn)定性比游離酶高，
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【簡答題】定點突變技術(shù)在酶分子修飾中有何應(yīng)用？
答案：
定義：指在DNA序列中的某一特定位點上進行堿基的改變從而獲得突變基因的操作技術(shù)。是蛋白質(zhì)工程和酶分子組成單位置換修飾中常...
問答題
【簡答題】簡述酶結(jié)晶的主要方法和原理？
答案：
（1）鹽析結(jié)晶法：在適當?shù)臏囟群蚉H值等條件下，于接近飽和的酶液中緩慢增加某種中性鹽的濃度，使酶的溶解度緩慢降低，達到稍...
