是指體系的狀態(tài)變化是在一定的環(huán)境條件下按完全可逆的過(guò)程進(jìn)行時(shí),理論上可以產(chǎn)生的最大功或者必須消耗的最小功。
采用節(jié)流原理,當(dāng)濕蒸汽充分節(jié)流后變?yōu)檫^(guò)熱蒸汽,測(cè)定過(guò)熱蒸汽的溫度、壓力得知過(guò)熱蒸汽的焓值,從而求得濕蒸汽的干度。