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下面英文中沒(méi)有烤盤的意思是()。
A、baking sheet
B、oven sheet
C、pan
D、tin
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單項(xiàng)選擇題
“Tunnel oven”是指()。
A、轉(zhuǎn)爐
B、電爐
C、成型機(jī)
D、隧道式烤爐
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高溫季節(jié)油脂產(chǎn)生“哈喇味”,這是油脂發(fā)生()的緣故。
A、酶解
B、酸敗
C、水解
D、分解
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