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多項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范應(yīng)包含的技術(shù)要素有（）

A.廠房車間、設(shè)備設(shè)施等硬件要求
B.管理制度、記錄文件等軟件要求
C.人員衛(wèi)生、培訓(xùn)等人員要求
D.食品添加劑、包裝材料使用品種

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多項(xiàng)選擇題

以下哪些產(chǎn)品在食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中未規(guī)定菌落總數(shù)的要求（）

A.現(xiàn)制現(xiàn)售的糕點(diǎn)
B.非即食的再制蛋制品
C.含有活性菌種的冷凍飲品
D.含乳型果凍

多項(xiàng)選擇題

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》代替了《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，以下說法錯(cuò)誤的有（）

A.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》實(shí)施后，《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》可以繼續(xù)修訂新的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
B.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》實(shí)施后，《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》不再執(zhí)行
C.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》實(shí)施后，《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》依舊可以執(zhí)行
D.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》發(fā)布后，《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》不再執(zhí)行

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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范應(yīng)包含的技術(shù)要素有（）

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以下哪些產(chǎn)品在食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中未規(guī)定菌落總數(shù)的要求（）

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》代替了《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，以下說法錯(cuò)誤的有（）

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》代替了《烘炒食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，以下說法錯(cuò)誤的有（）