首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
糕點中過氧化值測定所用的溶劑為三氯甲烷—冰乙酸。
答案:
正確
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
索氏抽提法測定糕點的脂肪含量使用的抽提劑為乙醚。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
單項選擇題
食用植物油脂的碘值在國家標(biāo)準(zhǔn)中有嚴(yán)格規(guī)定,花生油碘值為()
A.(107~135)g/100g
B.(124~139)g/100g
C.(118~141)g/100g
D.(86~107)g/100g
點擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題