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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】α螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個(gè)氨基酸（）

A、2.5
B、2.7
C、3.0
D、3.6
E、4.5

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)中的α-螺旋和β折疊都屬于：（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.側(cè)鏈結(jié)構(gòu)

單項(xiàng)選擇題

維持蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵主要是：（）

A.鹽鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.肽鍵

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