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單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)不是中國居民的膳食結(jié)構(gòu)存在的主要問題（）

A.城市居民脂肪供能比例超過30%
B.蔬菜、水果消費(fèi)量較高
C.奶類食物消費(fèi)量偏低
D.豆類及制品消費(fèi)量偏低

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單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食品營養(yǎng)強(qiáng)化必須（）

A.保持食品原有的感官性狀
B.保持食品原有的營養(yǎng)素組成比例
C.符合治療營養(yǎng)不良性疾病的原則
D.符合治療營養(yǎng)過剩疾病原則

單項(xiàng)選擇題

營養(yǎng)成分表的構(gòu)成包括能量和營養(yǎng)成分的名稱、能量和營養(yǎng)成分的含量占（）的百分比等內(nèi)容。

A.營養(yǎng)素參考值
B.營養(yǎng)素的最高限量
C.營養(yǎng)素的推薦攝入量
D.營養(yǎng)素的適宜攝入量

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