問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】加強(qiáng)爐灶管理的主要內(nèi)容是什么？

答案：

嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐、爐灶、電茶爐等操作規(guī)定。
入庫(kù)列車爐灶壓火，要有專人值班看管，爐灶附近禁放易燃物品。
餐車運(yùn)行中禁止煉油。
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【簡(jiǎn)答題】列車爐灶管理是怎樣規(guī)定的？
答案： 列車爐灶管理規(guī)定是：
爐間應(yīng)保持清潔，不得放有雜物，操作鍋爐應(yīng)持有“合格證”。
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答案： ⑴鍋爐溫度應(yīng)保持在60℃--90℃間，不得超過(guò)90℃，超過(guò)時(shí)必須壓火；
⑵鍋爐內(nèi)的水位不得低于驗(yàn)水管水位（即打...
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