問答題

【簡答題】簡述乳化劑的穩(wěn)定作用。

答案： 高分散性粉狀固體物：被吸附在分散相液滴的表面，形成了固體薄層因而阻止了液滴聚集。可溶性天然高分子：在分散相液滴表面形成了...
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問答題

【簡答題】簡述乳化劑分類。
答案：

1）表面活性劑。2）某些天然產(chǎn)物或其加工產(chǎn)品。3）高分散性粉狀固體。
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【簡答題】簡述預(yù)聚合的優(yōu)點(diǎn)。
答案： 使一部分單體進(jìn)行聚合，從而減少在模型中聚合時(shí)的收縮率?？s短模型中聚合的時(shí)間。減少聚合發(fā)生事故的可能。由于物料粘稠，從而減...
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