多項選擇題

下列關(guān)于動物脂肪特點的說法，正確的有（）。

A.牛油脂肪組成以飽和脂肪酸為主
B.鴨油脂肪組成以飽和脂肪酸為主
C.豬油的單不飽和脂肪酸低于茶油
D.禽肉脂肪含較多亞油酸，熔點低，易于消化吸收
E.羊油多不飽和脂肪含量與牛油相當(dāng)

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