A.發(fā)酵食品 B.植物性食品 C.生魚片 D.臭豆腐
A.高溫處理 B.低溫處理 C.浸泡處理 D.蒸煮后晾干成干制品
A.操作限值 B.關(guān)鍵控制點(diǎn) C.偏差 D.關(guān)鍵限值