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問答題
【簡答題】生產(chǎn)液體曲具有哪些生產(chǎn)工序？
答案：
生產(chǎn)液體曲的生產(chǎn)工藝，可以概括地說是由空氣凈化系統(tǒng)、孢子懸浮液制備系統(tǒng)和液體曲培養(yǎng)系統(tǒng)所組成，它們各自的生產(chǎn)程序可用下圖...
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問答題
【簡答題】采用真空冷卻易產(chǎn)生哪些問題？
答案：
酒精生產(chǎn)中，蒸煮醪液的冷卻，主要是以蛇形管水冷卻和真空冷卻為主。什么是真空冷卻呢？真空冷卻就是醪液在一定的真空度下（即醪...
