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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)敘述對(duì)鞣質(zhì)進(jìn)行定性檢驗(yàn)的五種方法。
答案：
（1）與鐵鹽作用：在被檢驗(yàn)的植物鞣液中，加入幾滴鐵礬溶液，如果鞣液呈現(xiàn)藍(lán)黑色，則證明是水解類鞣質(zhì)；如果鞣液呈現(xiàn)綠色，則證...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】有人認(rèn)為鐵鞣與鉻鞣的機(jī)理是一致的，原因是什么？
答案：
（1）二價(jià)鐵鹽完全無(wú)鞣性，只有三價(jià)鐵鹽才有鞣性，而且三價(jià)鐵鹽中只有堿式鹽才有鞣性。不是堿式鹽，盡管是三價(jià)也無(wú)鞣性，這點(diǎn)與...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】鐵鞣革不耐存儲(chǔ)的原因？
答案：
（1）在存儲(chǔ)過(guò)程中與膠原結(jié)合的鐵鹽，在革中水分的作用下慢慢發(fā)生水解生成酸，所生成的酸又使皮膠原水解，從而使革破壞脆裂。<...
