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凈料單位成本計算的基本條件有()
A.1條
B.4條
C.3條
D.2條
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單項(xiàng)選擇題
沸水初步加工()的目的是便于剝?nèi)ケ砥ぁ?/h4>
A.扁豆
B.番茄
C.芹菜
D.豌豆
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單項(xiàng)選擇題
()的要求是剁時要碎而不爛、既要將粗纖維剁斷,又不要剁得過爛。
A.剁爛
B.剁散
C.剁形
D.剁斷
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