填空題

鐵道部在2001年10月17日宣布，于當年10月21日零時起實施大面積提速，這一措施對新鮮果蔬的運輸提供了有利條件。因為許多水果及蔬菜在運輸堆放過程中，由于（）呼吸而產生乳酸，導致腐爛和變質。

答案： 無氧
微信掃碼免費搜題