單項(xiàng)選擇題

在香精配方中，屬于暗香成分的是（）

A.主香劑
B.合香劑
C.修飾劑
D.定香劑

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名詞解釋

定香劑
答案： 也稱保香劑，通常是分子量較大、揮發(fā)性較小、沸點(diǎn)較高的油溶性成分，這些成分與香精中其他揮發(fā)度相對較高的香料成分相互作用，降...
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