填空題

餐廳服務(wù)員的值臺是指（）、（）、（）。

答案： 開列菜單；斟倒酒水；派菜服務(wù)
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問答題

【簡答題】簡述女性的舞會禮儀。
答案：

（1）不要輕率粗魯?shù)鼐芙^對方邀請。
（2）應(yīng)與男伴配合默契。
（3）應(yīng)尊重男伴。
（4）切忌舉止輕浮。
問答題

【簡答題】簡述男性的舞會禮儀。
答案：

（1）熱情主動。
（2）舉手投足注意分寸。
（3）禮貌周到而不失風(fēng)度。
（4）杜絕粗俗行為。
（5）重視枝節(jié)小事。
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