單項(xiàng)選擇題

糕點(diǎn)制作中，“包酥”技術(shù)主要用于什么目的？（）

A.使糕點(diǎn)表面更加光滑
B.增加糕點(diǎn)的甜度
C.形成層次分明的酥皮結(jié)構(gòu)
D.使糕點(diǎn)更易成型

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