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茶藝師(初級(jí))填空題每日一練(2020.06.09)

填空題
傣族飲的（），就是在鐺罐中沖泡茶葉后，加入椒、姜、桂、鹽、香糯等調(diào)和而成
答案：
烤茶
填空題
茶葉中的成分有數(shù)百種，其中具有營(yíng)養(yǎng)功能的成分主要（），（），（）。
答案：
有維生素、
氨基酸、
礦物質(zhì)
填空題
在潮州工夫茶中潮汕四寶是指（），（），（），（）
答案：
玉書(shū)煨、
潮汕風(fēng)爐、
若琛甌、
孟臣罐
填空題
我們?cè)跊_泡綠茶時(shí)根據(jù)茶芽的細(xì)嫩不同采用（），（），（）三種投茶方法
答案：
上投法、
中投法、
下投法
填空題
概括的講，茶葉的品質(zhì)特征即是茶葉的（）。
答案：色、香、味、形

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