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餐廳服務(wù)員中級判斷題每日一練(2020.06.08)
判斷題
服務(wù)員上崗時不能佩戴任何飾物,包括手表。
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判斷題
在財務(wù)進行分析對比,檢查物價和進行財務(wù)預測時,需把外加毛利率換算為內(nèi)扣毛利率。
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判斷題
征詢語運用不當,會使顧客很不愉快,并且征詢語常常也是服務(wù)的一個重要程序,如果省略了它,會產(chǎn)生服務(wù)上的錯亂。
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判斷題
香檳酒開啟時,當封瓶的木塞暴露后,左手用力搖動酒液,將瓶塞頂出瓶口。
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判斷題
服務(wù)員在服務(wù)過程中的一言一行均體現(xiàn)了自身的道德水準。
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