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茶藝師(初級)判斷題每日一練(2020.06.08)
判斷題
茶藝師只需要認識茶品,不需要知道茶葉的優(yōu)劣。
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人們在品茗過程中得到了茶藝從業(yè)人員所提供的各種服務,能開拓了視野,陶冶了情操,凈化了心靈。
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茶館是一個信息靈通,文化氣息濃、民情民俗匯集之處。
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紫外線照射,會使茶葉中的丙醛、戊醛、戊烯醇等物質(zhì)發(fā)生光化學反應。
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烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈密綠或密黃色。
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