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高級調(diào)酒師判斷題每日一練(2019.10.29)
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氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。
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香味由酒中的酯類物質(zhì)決定。
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法國每瓶AOC級紅酒酒精含量不低于13%VOL。
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特基拉是墨西哥產(chǎn)的烈酒，該酒是用龍舌蘭作原料生產(chǎn)的，所以取名為Tequila。
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在氣溫20℃的條件下，若瓶內(nèi)氣壓低于一個大氣壓，都算無氣葡萄酒。
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